Recetas

En la categoria de Recetas puedes encontrar platos cocinados con alguno de los ingredientes de un huerto urbano. 

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Ensalada con flores

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Hace unos días me comentaron que a cuatro pasos del huerto tengo flores que son comestibles, así que la ensalada será con flores silvestres comestibles; con...

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Mousse de coliflor

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En casa la coliflor nos gusta mucho, nos la comemos con aceite, bechamel, o en forma de mousse, el plato que os contaré. La verdad es que es muy sencillo de...

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Flor comestible

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Con las flores comestibles puedes hacer flores cristalizadas y utilizar como decoración de pasteles y helados.Es muy fácil de hacer, yo lo he hecho con malva...

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Germinado de trigo

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La clorofila, pigmento que da el color verde a las plantas, es el causante de la fotosíntesis de las plantas, es decir, de la transformación de la energía...

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