Plantar un huerto urbano en otoño

Te dispones a plantar tu mesa de cultivo, pero te entran dudas, te preguntas ¿qué puedo poner? ¿Qué hortalizas crecen bien en otoño/invierno?

Previo si he cultivado en verano:

Si ya has cultivado en primavera / verano es muy posible que aún tengas hortalizas vivas, por lo tanto deberás convivir un tiempo entre las plantadas y las de la nueva temporada. Esto lo tienes que tener en cuenta a la hora de tu planificación. Recuerda que si has plantado anteriormente, lo primero que tienes que hacer es reabonar de nuevo, te aconsejamos con humus de lombriz o compuesto que puedas tener. Sé generoso! Repasa el artículo de sustrato si tienes dudas.

Te enfrentas a una mesa de cultivo vacía? Qué puedes plantar ahora en otoño?

- lechugas: Hay muchas variedades de lechugas: maravilla, hoja de roble, trocadero, romana. No te limites a un tipo, te recomiendan el kit de 12u que tienes un variado de lechugas. Cultiva a un palmo de distancia.

- escarola. Cultiva a un palmo de distancia

- hojas tiernas para ir cortando: rúcula, canónigo. Cultiva a un palmo de distancia

- acelgas. Dale un palmo y medio, se hace muy grande

- espinacas. Si tienes pensado coger las hojas pequeñas para la ensalada, en un palmo de distancia te basta

- familia de la col: Col, coliflor, col kale, brócoli, ... se hacen mayores, dales espacio mínimo una palmo y medio

- apio: podrás ir arrancando a hojas y hacer tus jugos verdes. dales espacio

- cebolla: cebolleta, cebollas babosa, calçots. Con la cebolla debes tener paciencia, mucha paciencia. Los calçots son un tema aparte que se merecen un artículo para ellos solos!

- ajos: aprovecha los dientes de ajo, con la punta hacia arriba. Pronto tendrás ajos tiernos para hacer una tortilla. Plantar ajos es también una muy buena opción de cara a mantener a raya plagas. Vigila pero con las incompatibilidades

- raíces: rábanos, zanahorias y remolacha. Las raves son las más rápidas y las zanahorias, muy, muy lentas. Ambas ocupan poco espacio, te las recomendamos las poses en torno a la mesa, aprovechando el espacio esquinero, las puedes sembrar cada 3 cm. En la remolacha dale un poco de más espacio. Las tres las puedes encontrar de cantera o de semilla, son de siembra directa.

- Leguminosas: guisantes, tirabeques y habas. Guisantes y tirabeques crecen arriba, los que poder agarrarse con los zarcillos en alguna estructura. Las habas son fuertes, no necesitan cañas. Dales un poco de espacio para que puedan crecer. Las puedes plantar de semilla o comprar el plantel ya hecho.

- Alcachofa: Mejor que la dejes en un recipiente sola, es una planta que se hace muy grande y vive varios años