Plantar un hort urbà a la tardor

Et disposes a plantar la teva taula de cultiu, però penses, què hi puc posar? Quines hortalisses creixen bé a l’hivern?

Previ si he cultivat a l’estiu:

Si ja has cultivat a la primavera/estiu es molt possible que encara tinguis hortalisses vives, per tant hauràs de conviure un temps entre les plantades i les de la nova temporada. Això ho has de tenir en compte a l’hora de la teva planificació. Recorda que si has plantat anteriorment, el primer que has de fer es reabonar de nou, t’aconsellem amb humus de cuc o compost que puguis tenir. Sigues generós! Repassa l’article de substrat si tens dubtes.

T’enfrontes a una taula de cultiu buida? Què hi pots plantar ara a la tardor?

- enciams: Hi ha moltes varietats d’enciams: maravilla, fulla de roure, trocadero, romana. No et limitis a un tipus, et recomanen el kit de 12u que tens un variat d’enciams. Cultiva a un pam de distància.

- escarola. Cultiva a un pam de distància

- fulles tendres per anar tallant: rúcula, canonge. Cultiva a un pam de distància

- bledes. Dóna-li un pam i mig, es fa molt gran

- espinacs. Si tens pensat agafar les fulles petites per l’amanida, en un pam de distància en tens prou

- família de la col: Col, coliflor, col kale, brócoli, ... es fan grans, dóna’ls espai mínim una pam i mig

- api: podràs anar arrencant a fulles i fer els teus sucs verds. Dóna’ls espai

- ceba: ceba tendre, cebes babosa, calçots. Amb la ceba has de tenir paciència, molta paciència. Els calçots son un tema a part que es mereixen un article per ells sols!

- alls: aprofita les dents d’all, amb la punta cap amunt. Aviat tindràs alls tendres per fer una truita. Plantar alls es també una molt bona opció de cara a mantenir a ratlla plagues. Vigila però amb les incompatibilitats

- arrels: raves, pastanagues i remolatxa. Les raves son les mes ràpides i les pastanagues, molt i molt lentes. Les dues ocupen poc espai, te les recomanem les posis al voltant de la taula, aprofitant l’espai cantoner, les pots sembrar cada 3 cm. A la remolatxa dóna-li una mica de mes espai. Les tres les pots trobar de planter o de llavor, son de sembra directa.  

- Lleguminoses: pèsols, tirabecs i faves. Pèsols i tirabecs creixen amunt, els cal poder agafar-se amb els circells en alguna estructura. Les faves son fortes, no els cal canyes. Dóna’ls una mica d’espai perquè puguin créixer. Les pots plantar de llavor o comprar el planter ja fet.

- Carxofa: Millor que la deixis en un recipient sola, es una planta que es fa molt gran i viu uns quants anys